Cócteles con clara de huevo: espuma perfecta sin olor a perro mojado
Dry shake o reverse dry shake, cómo disimular el olor a huevo y cómo usar clara cruda con seguridad. La guía de un bartender…
SHAKR Academy · Masterclass en línea
El curso de cócteles
De la historia del bar al servicio perfecto. Aprende a mezclar, servir y crear cócteles con la seguridad de un profesional, en casa o detrás de la barra.
- 57 lecciones narradas
- ~60 minutos de audio
- 60 recetas
Cómo funciona
Mira la diapositiva. Escucha la historia.
Sigue el ritmo
Cada lección es una diapositiva cuidadosamente diseñada con su propia narración. Dale a reproducir: el curso avanza contigo.
Aprende a tu ritmo
Tu progreso se guarda automáticamente. Continúa exactamente donde lo dejaste, en tu móvil, tableta u ordenador.
Lee la transcripción
¿Prefieres leer? Cada lección incluye la transcripción completa, perfecta para repasar recetas y técnicas.
Programa
Ocho capítulos, del primer sorbo a la maestría
- 00 Introducción Gratis
- 01 Historia Gratis
- 02 Servicio profesional Curso completo
- 03 El equipo Curso completo
- 04 Teoría del alcohol Curso completo
- 05 Los cócteles Curso completo
- 06 Creación Curso completo
- 07 El camino hacia la maestría Curso completo
Precios
Paga una vez. Acceso de por vida.
Empieza con los capítulos gratuitos. Cuando te encante, desbloquéalo todo con un solo pago, sin suscripción. Añade el examen de certificación si quieres demostrar tus habilidades.
Desde
CHF 29
pago único · 3 planes · IVA suizo incl.
- Las 57 lecciones narradas
- 60 recetas con medidas exactas
- Lo esencial de higiene, seguridad y servicio
- Transcripciones completas para repasar
- Acceso de por vida, en todos los dispositivos
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Preguntas
Bueno saberlo
Ninguna. El curso empieza desde lo básico y avanza paso a paso: sirve tanto para anfitriones curiosos como para futuros profesionales.
Nada para empezar: solo escucha y aprende. Cuando empieces a practicar, una coctelera, un jigger y una cuchara de bar te llevarán lejos; el curso te explica el resto.
No. Pagas una vez y conservas el acceso de por vida.